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广州绝对不能错过的5大美食

来源:广州热线综合

时间:2018-10-06 16:33
广州绝对不能错过的5大美食

在这个秋天到来的时候,在南方边上的广东依旧暖洋洋,所以不少人趁着国庆假期跑到广东区享受不一样的天气。来广东不吃点什么会不会太亏了,被戏谑为连福建人都吃的广东人做出了无数的美食料理,毕竟粤菜也=可是中国八大菜系的一份子呢。所谓“食在广州”,吃货们对广州可是有无比的向往呀。
小编今天就来给大家介绍广东菜的必吃榜单TOP5~
No.5 萝卜牛杂
萝卜牛杂是广州有名的传统小吃,老广记忆中的美食之一。以白萝卜、新鲜牛杂,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛杂的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛杂逛街的人,特别是少男少女们。
 
 
No.4 云吞面
云吞面,是广州人对馄饨的俗称,在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。其实呢,云吞面顾名思义就是云吞(也就是馄饨)加上面而组成的一道料理。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为广州人早餐、小点的美食。
 
 
No.3 烧腊
烧腊是一种色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般做烧腊会先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,口味略带广东人喜爱的甜味,是老广记忆深处的美食。
 
 
No.2 广州老火靓汤
煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖的,广州的老火靓汤不外乎一个目的,那就是滋补。广东人的汤真的是一绝,对汤的研究可以说美誉别的地方有广东这么精通。各种各样滋补又美味的汤,小编也想学一手。
 
 
No.1 早茶
广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。广州人所说的早茶,实际上并不是单指饮茶,还要吃点心。对广大吃货而言,广东早茶的重点也是在于这点心。广东早茶的点心种类多不胜数,一个早上根本不可能吃完,简直想天天早上起来都来吃广东早茶呢。
 
 
广东的美食真的太多了,简直就是吃货的天堂。作为一名吃货,没能到广东去吃一次广东的各色美食,简直是不称职的吃货,完全是吃货的耻辱。国庆假期到了,天气也凉了,到广东去喝靓汤、吃早茶正是时候呢,有没有小伙伴已经到广东吃了美食回来的呢。欢迎在评论区留言跟大家分享。

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